На застекленому балконі умови близькі до вуличних - перепади температур, можлива конденсація вологи. Плитка - це класика для таких місць, але зараз є і інші варіанти. Головне щоб матеріал був морозостійкий і не боявся вологи. Ще важливо правильно підготувати основу, зробити гідроізоляцію якщо потрібно.